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孕妇可以吃海苔吗?海苔吃多了有什么危害?[图]

发布时间:2019-09-13 19:30:51

海苔是一种比较常见的食物,很多小孩子可能会比较喜欢吃海苔,其实很多食物中都加入了海苔的,有不少成年人也喜欢吃,有人说海苔还紫菜非常像,确实味道是有一些相似的,有一些孕妇也喜欢吃海苔,那孕妇可以吃海苔吗?海苔吃多了有什么危害?

1、海苔吃多了的危害

海苔的营养价值很高,所含的碘是人体所必须的,其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人体必需的矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。

海苔确实在营养的角度上讲比较好,因为其中青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较不错,但是我们从配料表上可以直观的看到盐、酱油这些附加调味品,而这些配料使得海苔的味道很咸,而孩子吃多了这样的食物会让孩子养成不良的饮食习惯;孩子的饮食习惯是从小培养的,如果过早的开始吃这样味道比较重的食物,会伴随孩子一生,而我们都知道盐的摄入过多会造成高血压及相关疾病。

而且海产品中的碘含量也非常丰富。发病率日渐升高的甲状腺癌就和碘的摄入量有一定关系。而海苔中含有的碘和雌激素正是甲状腺癌的两大诱因。

2、孕妇可以吃海苔吗

怀孕是可以吃海苔的,吃海苔可以补碘,海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。最好不要挑食,其实孕妇在怀孕期间不用特别忌嘴的,只是有些不是太健康的食品和没有什么营养的食品要适可而止,不要过量、过度就好了。

3、不能和什么一起吃

柿子与海苔相克,海苔和鞣酸量多的柿子同时食用,海苔中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

4、海苔饮食禁忌

1、小儿不宜多食。

2、消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻。

3、腹痛便溏者,脾胃虚寒者忌食。

4、需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量。

5、吃海苔有什么好处

(1)预防甲状腺肿大

海苔营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

(2)有益心血管健康

海苔中富含牛磺酸,而牛磺酸是一种氨基酸,广泛存在于人体脑部、视网膜、心脏、胆汁。适当吃海苔可以保护心肌、增强心脏功能,预防冠心病、心肌缺血、高血压、心律失常等心脑血管病的发生。

(3)抗癌

海带由紫菜烤制而成,其中含有脂溶性活性化学成分-溴酚类化合物和类胡萝卜素具有抗癌作用。有助于防治脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等。

(4)促进排便

海苔的1/3是食物纤维,可以促进肠道蠕动,促进体内毒素和废弃物排出,保持肠道健康。便秘的人可以吃海苔后多喝水,其中的膳食纤维会大量吸水增强粪便体积,对缓解便秘很有帮助。

(5)有益于幼儿生长发育

海苔中的牛磺酸除了有益心脏健康,对婴幼儿神经系统发育有促进作用,可以增强儿童记忆力,还能促进视网膜和视力发育,预防白内障。富含的胆碱和钙则能促进骨骼和牙齿的生长发育。

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